Gorengan memang enak dan renyah, apalagi dimakan hangat-hangat. Lantas, makanan khas lebaran yang kita nikmati kemarin, kayak opor ayam, sambal goreng kentang ati, memang sedap ya.
Namun hati-hati loh karena bisa menaikkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kalau tiap hari makanannya ngga sehat gini juga bikin badan makin chubby dan ngga baik untuk jantung.
Terus bagaimana cara menurunkan kolesterol?
Sebenarnya ada beberapa cara yang bisa kita lakukan, dan ngga harus ke dokter (kecuali kalau sudah parah ya). Ini beberapa hal yang aku lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol:
Table of Contents
1. Makan Sayur dan Buah
(sumber: fimela.com)
Siapa nih yang suka malas makan sayur? Sayuran baik banget lho, ngga hanya untuk orang yang mau menurunkan berat badan, tapi juga mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Bagi kamu yang pengen sehat dan nurunin kolesterol, yuk dimakan sayurnya. Makan yang ringan dulu aja seperti salad atau sayur bening.
Jangan lupa juga makan buah agar tubuh segar dan rendah kolesterol. Apalagi harga buah seperti pepaya dan jeruk juga terjangkau, jadi ngga ngeberatin dompet. Eits tapi jangan makan duren sering-sering ya, kolesterolnya tinggi.
2. Kurangi Konsumsi Gorengan
Sebenarnya challenge mengurangi konsumsi gorengan juga agak susah tapi ya kalau mau sehat kudu dilakukan. Pelan-pelan aja dulu. Misalnya makan tempe goreng jadi setengah potong aja. Atau mengganti menu ayam goreng dengan ayam bakar.
Apakah usaha mengurangi konsumsi gorengan juga harus dengan cara beli airfryer? Sebenarnya kalau ngga punya air fryer, bisa diganti dengan oven atau wajan Teflon biasa untuk memasak.
Misalnya mengganti menu ikan goreng dengan ikan bakar atau pepes ikan. Tahu juga bisa direbus sebentar dengan bumbu lalu dipanggang dengan minyak dikit aja.
Bawang putih khasiatnya bagus untuk menurunkan kolesterol secara alami. Bawang putih mengandung zat bernama allicin yang bisa mengikat kolesterol dan mencegah terbentuknya lemak jantung.
Kalau masih susah makan bawang putih bulat-bulat, bikin aja ayam goreng bawang putih. Atau bikin tumis sayur dengan cincangan bawang. Alternative lain, minum kapsul bawang putih yang banyak dijual di apotek.
4. Olahraga Rutin
(sumber: nourishmovelove.com)
Siapa nih masih suka mager alias malas gerak? Yuk habis lebaran olahraga lagi. Coba seminggu sekali dulu misalnya lari sore atau minimal jalan kakiselama 15-20 menit. Kalau sudah kuat, bisa ditingkatkan jadi seminggu 2-3 kali.
Dengan rutin berolahraga, kolesterol bisa turun pelan-pelan. Asal habis olahraga jangan minum es teler durian ya! Minumnya air putih aja atau jus buah tanpa gula.
Santan juga bisa naikin kadar kolesterol, apalagi kalau dimasak bersama ayam atau protein hewani lain. Jadi bagi kamu yang suka makan sayur bersantan atau es cendol, tahan dulu ya. Ganti dengan yang lain misalnya tumis sayur dengan sedikit minyak, sayur rebus (kulupan), lalapan mentimun, tomat, selada, dll.
Gimana, sudah siap ngurangi kadar kolesterol? Ingat ya semua ini demi kesehatan, biar kalau udah usia 50+ masih sehat tanpa harus dikit-dikit masuk Rumah Sakit.
Kalau sudah biasa minum air putih, makan sayur dan buah segar, rajin olahraga, dan mengurangi konsumsi gorengan serta santan, kadar kolesterol akan menurun. Ngga hanya itu, berat badan juga ikut menurun dan tubuh jadi lebih segar.
