Resep Mudah KRAFT Crolette, Pilihan Takjil Gurih dan Lezat Kesukaan Anak

“Buuu.. aku besok ikut puasa yah. Kan udah latihan tahun kemarin.”

Alhamdulillah Allah masih memberi kesempatan berjumpa denga Ramadan tahun ini. Ramadan kali ini begitu spesial karena anak-anak mau belajar puasa penuh. Harus ada strategi untuk mengalihkan perhatian mereka selama puasa. Aku pun mengajak mereka membuat resep mudah KRAFT Crolette, pilihan takjil keju favorit anak-anak.

Menemukan “Cheese” Baru

Mengapa Ramadan kali ini begitu spesial?

Aku ingin cerita sedikit tentang sebuah buku legendaris yang menjadi #1 BESTSELLER Internasional berjudul “Who Moved My Cheese?”.

“Semakin penting arti cheese bagi Anda, semakin ingin Anda mempertahankannya.”

Who Moved My Cheese adalah sebuah perumpamaan sederhana tentang bagaimana kita bisa memandang sebuah perubahan. Setiap orang pasti memiliki zona nyaman masing-masing dalam hidup mereka. Bahkan bisa sampai bertahun-tahun menetap dalam zona nyaman.

Bicara tentang perubahan, ngga semua orang bisa menerima perubahan yang tiba-tiba terjadi. Seperti aku yang biasa bekerja kantoran harus siap kehilangan “Cheese” yang aku cintai.  Beralih profesi menjadi ibu rumah tangga. Apakah siap?

Bicara tentang perubahan, mungkin ngga mudah bagi sebagian orang. Minimnya persiapan kadang bisa membuat seseorang depresi.

“Terus bergerak menuju arah baru membantu anda menemukan ‘cheese’ baru.”

Keluar dari zona nyaman, membuatku memilih peran baru sebagai seorang ibu rumah tangga. Aku memilih bergerak dan menikmati cheese baru dalam peranku kali ini. Mendampingi anak-anak yang sedang bertumbuh menjadi calon pemuda penggerak masa depan.

Tahun ini menjadi spesial karena sulungku, Ghazi memasuki masa mumayyiz. Peranku sebagai ibu menjadi penting untuk mendampingi perubahan yang terjadi dalam dirinya.

Say, “Cheese!”

Memasuki Masa Mumayyiz

Tahun ini Ghazi berusia 7 tahun. Mumayyiz adalah saat anak telah mencapai 7 tahun dan dianggap  sudah bisa membedakan sesuatu yang baik dan buruk.

Memang sih, anak-anak yang belum memasuki usia baligh, belum diwajibkan berpuasa. Namun, dalam masa sebelum baligh ini anak-anak sudah bisa belajar puasa dengan syarat mumayyiz.

Dilansir dari NU Online, usia baligh dimaknai sebagai sebuah masa di mana seseorang mulai dibebani dengan beberapa hukum syara’. Mendapat tuntutan hukum inilah orang tersebut dinamakan mukallaf.

Momen Ramadan kali ini, aku sudah briefing mas Ghazi kalau dia sudah masuk fase mumayyiz. Apalagi mas Ghazi udah khitan juga. Aku ngga bilang harus wajib puasa sampai magrib. Tapi karena tahun sebelumnya udah beberapa kali berhasil puasa penuh, insya Allah tahun ini bisa lebih baik.

Jadi aku harus punya amunisi yang bisa mengalihkan perhatiannya dari rasa lapar di jam kritis. Jam-jam kritis ini adalah ba’da ashar. Solusinya adalah bikin menu takjil bersama yang bikin mereka sibuk dengan aktivitas produktif sampai waktu berbuka.

Menu favorit anak-anak adalah olahan makanan berbahan keju. Wah ini menu andalan buat bikin takjil. Yuk, buruan beli keju dulu..

Cara Membaca Label Kemasan Makanan

Pernah ngga lihat ibu-ibu yang berdiri lama di sebuah supermarket hanya untuk membolak-balik kemasan makanan?

Membandingkan merk satu dan lainnya? Untuk memastikan apakah produk makanan yang dipegangnya cukup aman untuk dikonsumsi keluarga.

Sebenarnya apa yang mesti diperhatikan ibu-ibu sebelum memutuskan membeli produk makanan tertentu?

Buuu, penting banget lho memperhatikan kemasan makanan dan membaca label makanan kemasan untuk memperoleh manfaat optimal.

Tentu saja hal ini juga sebagai upaya menghindari serta mengurangi risiko bahaya yang mungkin terjadi, misalnya kedaluwarsa ataupun ada bahan yang memicu alergi.

Perilaku memperhatikan dan berhati-hati terhdap informasi gizi ini sangat diperlukan dalam upaya meningkatkan konsumsi makanan sehat.

Label pada kemasan makanan memiliki informasi keterangan tentang isi, jenis, komposisi zat gizi, tanggal kedaluwarsa, label halal, dan keterangan penting yang dicantumkan dalam kemasan.

Semua kandungan dalam label kemasan akan sangat membantu kita untuk mengetahui bahan-bahan yang terkandung dalam makanan tersebut.

Berikut adalah tips yang harus ibu-ibu perhatikan saat membaca label bahan makanan.

1. Perhatikan Informasi Nutrisi

Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah komposisi (ingredients) dan informasi nilai gizi (nutrition facts) yang tertulis pada label kemasan. Bahan yang disebutkan paling pertama adalah bahan yang kandungannya paling banyak.

Sedangkan bahan yang disebutkan terakhir, biasanya memiliki jumlah paling sedikit.

Informasi nilai gizi biasanya terdapat informasi jumlah kalori, pemenuhan angka kecukupan gizi (AKG), dan jumlah nutrisi, vitamin, dan mineral (kandungan zat besi, kalsium, natrium, dan banyak lagi).

2. Memastikan Komposisi Bahan Utama

Dilansir dari The US Dietary Guidelines, fungsi label akan membantu konsumen mencari tahu komposisi produk makanan atau minuman.

Kamu akan mendapatkan informasi apakah produk tersebut mengandung protein susu sapi atau telur, gula tambahan, biji utuh atau olahan.

Bahan alami maupun buatan mungkin saja akan tertulis dengan nama yang jarang diketahui orang umum. Jadi pastikan bahan yang kamu pilih tidak mengandung pemicu alergi yang dimiliki anak. Dengan mengetahui komposisi bahan makanan, kamu akan lebih selektif memilih produk makanan untuk keluarga.

3. Perhatikan Tabel Nutrisi

Setelah melihat bagian komposisi, kamu bisa melihat tabel informasi nilai gizi produk makanan. Ada takaran saji pada tabel tersebut, juga jumlah kalori, hingga jumlah nutrisi beserta AKG (Angka Kecukupan Gizi) yang terkandung didalamnya. Sehingga kamu bisa menilai takaran yang tepat untuk asupan harian.

Keju KRAFT Cheddar #KejuAsliCheck

Keju adalah makanan favorit anak-anak yang wajib ada di rumah. Pokoknya mau ngemil apa aja pasti pakai topping keju. Keju KRAFT sudah menjadi pilihan keluarga kami sejak lama.

Menggunakan keju KRAFT adalah trik jitu untuk membuat hidangan jadi lebih spesial. Apalagi kandungan susu yang berlimpah dengan tekstur yang lembut bikin gurih mulai dari gigitan pertama.

Dilansir dari Indonesiabaik, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia meminta konsumen memilih pangan aman dan melakukan dengan Cek Klik 4 sebelum memilih dan memilah makanan.

Apa saja? yaitu Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa.

Saat Virtual Press Conference pada peluncuran kampanye #KejuAsliCheck (3/12), Dra. Indriemayatie Asri Gani,Apt selaku Koordinator Pemberdayaan Masyarakat Konsumen Badan POM memberikan apresiasi dan dukungannya.

“Kami berharap dengan hadirnya kegiatan seperti ini dapat mendorong konsumen untuk bisa mengetahui pentingnya tentang membaca label pangan olahan guna mengetahui produk yang dibelinya itu sesuai dengan kebutuhannya. Jadilah Konsumen yang cerdas dengan tidak lupa checklist, Cek kemasan, Cek label, cek izin edar dan cek kedaluwarsa,”

Badan POM sangat mengapresiasi tiap pelaku usaha atau masyarakat yang berinisiatif memberikan edukasi tentang pangan olahan termasuk didalamnya mengecek label pangan.

Baiklah, aku akan spill cara mengecek produk dengan label kemasan pada KRAFT Cheddar yah. Kemarin habis beli yang itu sih, karena mau bikin takjil praktis hehe.

1. Cek Kemasan

Pastikan ya, kemasan dalam kondisi sempurna. Kalau kaleng jangan sampai penyok atau menggelembung. Kemasan KRAFT Cheddar punyaku pun masih baik, semua tertutup rapat dan ngga ada bagian yang penyok atau sobek.

2. Cek Label

Pastikan adan 6 faktor yang harus tercantum diantaranya nomor izin edar, komposisi, nama produk, jenis, kode produksi dan tanggal kedaluwarsa.

Bisa dilihatkan bahan utamanya adalah keju cheddar yang berada pada komposisi pertama. Jadi bukan air atau tepung yah!

Bahan utamanya ini adalah keju asli New Zealand pada urutan pertama yang dilengkapi dengan nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium, serta sumber protein dan Vitamin D.

3. Cek Izin Edar

Pastikan produk yang dipilih memiliki izin edar dari BPOM dengan mencantumkan nomor registrasi dari BPOM. Jangan lupa perhatikan pengamanan bahan pangan dengan tanda khusus untuk produk non halal.

4. Cek Kedaluwarsa

Mengonsumsi bahan makanan yang lewat kedaluwarsanya bisa berisiko tinggi. Kualitas makanan bisa jadi berkurang atau hilang, dan mengalami perubahan komposisi kimia yang bisa membahayakan.

Resep Mudah KRAFT Crolette, Berbuka Mudah Tetap Nikmat

Sekarang aku mau coba bikin KRAFT Crolette. Apa sih Crolette itu?

Jadi Crolette adalah Crown Omelette yang spesial dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur. Cocok banget buat anak-anak yang pingin sajian nikmat, tapi gampang dibuat.

Cukup 3 bahan yang pasti ada di rumah. Tapi harus pakai kejua asli, KRAFT Chedaar yaa..

Bahan:

1. Dua butir telur
2. KRAFT Cheddar mini (30 gr)
3. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga rata
2. Panaskan teflon, masak telur di atas teflon, gulung, kemudian sisihkan
3. Parut KRAFT Cheddar Mini di atas teflon yang kering.
4. Letakkan Omelette di atasnya dan masak dengan api sedang selama 2-4 menit.
5. Angkat dengan spatula, sambil dibentuk crown hingga keju kaku.
6. Sajikan

Aku buat bareng anak-anak nih biar mereka ngga gabut cuma gegoleran aja di depan TV. Hehe. Boleh intipin video tutorialnya juga yah:

Oh ya, aku mau kasih tips juga biar bisa membentuk Crown Sempurna:

Pastikan kamu menggunakan keju asli KRAFT Cheddar yah karena ini pengaruh banget dengan hasil akhirnya. Kandungan keju KRAFT asli memiliki protein dan kalsium tinggi yang membantu membentuk crown sempurna. Jadi ngga mudah patah saat dipanaskan.

Gunakan KRAFT Cheddar mini aja yah, karena ini udah takaran yang pas banget untuk satu resep. Tunggu sampai parutan keju kuning keemasan dan agak kering, baru angkat bagian telurnya dengan spatula. Tunggu sebentar dan langsung dibalik aja ke piring setelah kejunya kaku.

Mengapa Harus Bikin KRAFT Crolette?

Kamu harus mencoba menu Crolette ini karena simple banget dan bisa bikin bareng anak-anak. Dijamin menggugah selera, karena gurih dan lezatnya KRAFT sejak pertama kali gigitan.

Satu sajian resep ini memenuhi 50% kebutuhan protein harian dan 40% kebutuhan kalsium. Menggunakan bahan utama keju cheddar, yang mudah dan praktis cocok dikonsomsi sebagai pilihan berbuka puasa. Tingginya protein membantu keluarga tetap sehat dan kenyang!

Penutup

Sebelum memilih produk makanan, jangan lupa mengecek label pada kemasan produk tersebut.  Keju KRAFT Cheddar telah memenuhi cek Klik 4 yaitu, Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa.

Yuk bikin menu  praktis cukup dengan 3 bahan untuk resep KRAFT Crolette. Sajian ini cocok untuk berbuka puasa karena bahannya mudah, tinggi protein dan kalsium, rasanya pun gurih dan lezat dari keju asli yang bikin tetap kenyang.

Referensi:

Gambar pribadi olahan Canva

p2ptm.kemkes.go.id

Virtual Press Conference Kampanye #KejuAsliCheck

Hadrawy Ulil, ”Tiga Tanda Baligh”, diakses dari https://islam.nu.or.id/syariah/tiga-tanda-baligh-ifgVE, pada tanggal 4 April 2022 pukul 8.19

Rahmadani Anisa, ”Membaca Label Kemasan”, diakses dari https://www.generasimaju.co.id/alergianak/artikel/membaca-label-kemasan, pada tanggal 4 April 2022 pukul 9.25

Nurhanisah Yuli, ”Ingat, Cek KLIK Sebelum Membeli Pangan Aman”, diakses dari https://indonesiabaik.id/infografis/ingat-cek-klik-sebelum-membeli-pangan-aman, pada tanggal 4 April 2022 pukul 10.23